Oliete
La Sima de San Pedro es una gran cavidad de origen kárstico, con una caída vertical de 86 m hasta el lago que inunda su fondo. El vértigo que provoca asomarse a su balcón se complementa con el deleite de la visita al recinto fortificado del Cabezo de San Pedro, que se remonta a los siglos III al I a. C.
Como punto de partida y llegada nos servimos de Oliete. Dejamos el coche a la altura del río Martín, tras recorrer 4,3 km de una pista que surge, a mano izquierda, inmediatamente antes del desvío a Alloza en la carretera que une Oliete con Ariño. Comenzamos el sendero junto al río Martín, en un retazo de bosque de ribera con chopos, olmos y sauces. Unos metros antes de llegar al río seguro que nos ha llamado la atención un ejemplar monumental de sabina a pie de camino.
Cruzamos el río, que en primavera puede rebosar sobre el asfalto, y en seguida nos encontramos con unas tablillas que nos indican nuestros dos destinos. Empezamos yendo a la derecha, hacia el poblado ibérico, en una suave pendiente que nos dirige hacia unas granja que dejamos a la izquierda. Continuando el camino encontramos nuevas tablillas; dejamos a la derecha una pista que conduce a Ariño y seguimos el ascenso. El paisaje es de cultivos y montes pelados por la acción secular del ser humano, con algunos restos de olivos y almendros; aportan una nota de color las numerosas plantas arvenses: ababoles, fumarias, avena loca, etc. Enseguida vemos a la derecha el torreón del poblado íbero, dominando estratégicamente el valle.
En algunos tramos del camino afloran estratos calizos ricos en fósiles, donde es fácil descubrir restos de ammonites, algunos de considerable tamaño, testimonios del antiguo mar que cubrió en tiempos pretéritos estas tierras hoy tan alejadas del mar.
Continuamos hacia el recinto fortificado del Cabezo de San Pedro siempre por la pista, que da un pequeño rodeo para sobrepasar un sembrado, hasta llegar al pie de la primera de las dos líneas de murallas. A la derecha disponemos de un panel con información del que fue uno de los poblados más extensos de Aragón en el siglo III a. C. Su destrucción se remonta al siglo I a.C. con motivo de las guerras Sertorianas de Roma. Aún se mantiene un buen fragmento de la impresionante muralla caliza y parte de los torreones de la línea defensiva interior. Al fondo se ve el pueblo de Ariño y los cortados sobre el río Martín.
Regresamos sobre nuestros pasos hacia las tablillas iniciales, acompañados del canto de numerosos pájaros de campo abierto, entre los que destaca la hermosa collalba rubia. Una vez en este punto enfilamos hacia la Sima de San Pedro y, a unos 90 m, volvemos a encontrarnos más indicaciones. La pista va ascendiendo pero, en poco más de 400 m, ya nos reciben las chovas y algún cernícalo indicándonos la llegada a la sima. Nos asomamos desde este lado para obtener un primer vistazo y seguimos la pista. Tras bordear la cavidad llegamos al balcón instalado sobre la sima, magnífica plataforma desde la que apreciar la magnitud real de la caída.
Como podemos leer en una mesa de información, el descomunal orificio calizo que tenemos ante nuestros ojos presenta unos 100 m de diámetro y 90 m de profundidad; su origen se debe a la disolución de las calizas por la acción del agua; en su fondo hay un lago alimentado por el río Martín y las paredes están habitadas por numerosas especies de aves, como el gorrión chillón, la chova piquirroja y la paloma bravia, así como un gran número de murciélagos. En las verticales paredes originadas por el colapso de las calizas logra arraigar algún litonero, introduciendo una nota de verdor en tan árido entorno.
Tras contemplar el espectáculo volvemos por el mismo camino hacia el punto inicial del recorrido.De vuelta en el pueblo de Oliete es muy recomendable completar la visita en el Centro de Interpretación de Cultura Ibérica, que nos aportará una rica información sobre la forma de vida de los antiguos habitantes. Desde el centro se oferta la posibilidad de visitar el poblado ibérico del Palomar, asentamiento agrícola-residencial situado a unos 15 minutos del pueblo que contrasta con la arquitectura defensiva del cabezo de San Pedro.
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